리프레싱 코코넛 아이스 크림

6 월 2009 년 kuanfoodfetish에 의해 12 게시됨

복합 시장의 방콕에 도입해야합니다. 판매 게다가 남성과 여성 모두 clothings, 액세서리, 가구, 애완 동물 액세서리 및 제품의 더 많은 셀 타입에 이르기까지에 여러 제품과 함께 shopaholic 하늘을 받고, 복합 시장도 맛있는 간식 태국 사냥을하기에 좋은 장소입니다.

뜨거운 뜨거운 태양 아래에서 정어리 포장 시장이 속인 뒤, 우리는 거의 고갈에서 기절했다. 우리는 필사적으로 휴식이 필요하고 우리의 측면에 행운이 함께하기 때문에 노점이 절대적으로 모든 사람들과 함께 포장했다, 우리는 몇 가지가 비어 변 아이스크림 업체에 의해 설정 발견. 그게 우리가 정말 맛있는 태국에서 인기 상쾌한 코코넛 아이스크림에 우리의 손을 가지고있습니다.

태국 스타일의 코코넛 아이스크림

또한 나는 알려진 팀 kati soht, 태국 스타일의 코코넛 아이스크림 그것 독특한 맛이있다. 코코넛 향이 풍부한 아이스크림 깔린 땅콩과 코코넛 껍질 같이 25부터 THB에 대한 상쾌 달콤한 코코넛 주스 한잔 함께 제공됩니다 뿌렸다.

유제품 아이스크림과 달리 맛이 달콤하고 밀키, 코코넛 아이스크림 유제품을 완전히 재료없이 만들어진됩니다 (기본 재료입니다 코코넛 우유, 물, 설탕) -이 오히려 개성이 있지만 상쾌한 맛을 설명합니다. 특히 더운 날씨 중에 rehydrating 좋은거야.

코코넛 껍질

오후 간식이 인기가 매우 흥미 롭군요 그 자체가 역사를 가지고있습니다. 태국말의 기원 스타일 코코넛 아이스크림에 대해 여기에서 읽을 수 : -

- http://www.wheretoeat-bangkok.com/ (* PDF로)
- http://www.bangkokpost.com/

그리고, 그 관심이 자신에 대한 갈증을 해소 아이스크림을 만드는, 여기 제조법입니다. 즐기다!

오래된 전통적인 레시피 코코넛 아이스크림
설탕 1 컵
물 ½ 컵
3 ½ 컵 두께 코코넛 밀크
1. 냄비 더위 물이 그렇게 두꺼운 시럽을 형성, 설탕을 태우기 위해 신경 안 복용 설탕을 녹인다. 그것은 충분히 코트에 숟가락이나 노도 두께가되어야합니다.
2. 더위에서 제거를 할 때 시럽에 지점 어디 따뜻하고 냉각, 굵은 코코넛 우유를 추가할 수있습니다.
3. 아이스크림 제조 업체의 컨테이너에 섞어 넣고 약 45 분 동안 크랭크. 원하는 경우, 엉망 코코넛 또는 귀하의 선택의 열매를 잘게 약 25 분, 이후에 추가하실 수있습니다.
4. 다오 때, 아이스크림 제조 업체에서 얼음과 얼음이 물을 끼얹어 새로운 얼음과 소금을 넣어 완성. 이불 또는 신문과 커버 전체 아이스크림 제조 업체 약 30 분 정도 앉아 보자.
5. 는 자사의 컨테이너에서 아이스크림을 제거하고 제공합니다.