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Nagomi shabu-shabu Restaurante


Aquí hay algo que yo no sabía nada de shabu-shabu (olla caliente japonés). Se originó en el siglo 13 por los medios de Genghis Khan, de manera eficiente alimentar a los soldados. La tropa se reunían alrededor de la olla grande para una comida al aire libre y comer período de sesiones. No suena tan elegante como lo es hoy en día ¿eh? Sin embargo, este plato de invierno es muy popular aquí en Malasia, donde se ha comido todo el año.

nsgomi shabu shabu
Nagomi shabu-shabu restaurante está siempre tan ocupado

Nagomi shabu-shabu restaurante no sólo sirve shabu-shabu, sino también una variedad de comida japonesa como el sashimi, maki sushi y conjuntos. Pero estar en un restaurante shabu-shabu, que definitivamente no puede dar el shabu-shabu un fallo.

shabu shabu mesa
Shabu-shabu olla eléctrica

Nagomi ofrece algunos tipos de shabu-shabu, carne de vacuno, principalmente en rodajas (Ribeye Wagyu o Kobe), pollo y carne de pato. También los clientes pueden elegir el tipo de sopa / caldo de elección. Si mi memoria no me falla, hay caldo de pollo, el caldo de pato y por supuesto el caldo más la firma y la más popular, el caldo de Nagomi.

carne de vacuno de Kobe
Carne de vacuno de Kobe!

La mesera nos recomendó que ordenó a 1 juego para compartir que consisten en las aves de corral o carne, verduras mezcla de setas de ostra y queso de soja y un tazón de arroz. Que se podría añadir más tarde, si la parte no es suficiente. La llevamos aconseja para el set y el caldo de Nagomi seleccionado para la base. Como estamos ávidos fanáticos de la carne de Kobe, naturalmente, también optaron por la carne de Kobe. Cuesta más barato que los de Ninja Jones. Aquí es RM139.00 para 120gram mientras Ninja RM189.00 cargo Jones 100gramos.

El costo de Wagyu Ribeye sobre RM30.00 + + creo. Así que si estás pensando que Kobe es demasiado caro siempre se puede seleccionar el Wagyu.

hortalizas
Hortalizas Mix

Para los que no saben cómo hacer que ver con el shabu-shabu, que es en realidad una instrucción paso a paso en el menú en sí. Es algo parecido a esto.

1) Agregar todas las verduras en el caldo hirviendo para mejorar la suavidad del caldo.
2) Tomar la rodaja de carne de vacuno (o las aves de corral de su elección) por el palillo y suavemente lo zambulle en el caldo. Hacer un silbido rápido, luego tomar la tajada de modo que la carne no es demasiado.
3) Sumerja la carne de vacuno en el tipo 3 de la salsa (ponzu, ajonjolí y ajo, además de chile), siempre antes de consumir.
5) Agregue el arroz en el caldo sobrante y deje que la sopa de arroz en el caldo de cocer a fuego lento por un tiempo para el mejor sabor.

barco de vapor buey de Kobe
Yo tenía más el roce de modo que es un poco cocida LOL.

Como nos enteramos de la porción es más que suficiente. La carne de Kobe fue como de costumbre, tierna al paladar. Aunque debo admitir que mejor sabor a la parrilla, fue increíble. El caldo se mejora, si bien hervida. Durante todo el tiempo teniendo en la dulzura de la carne y las verduras. Agregamos los huevos en las ollas eléctricas para el final de nuestro período de sesiones de comer, que era gruesa y apenas a la derecha antes de que hemos añadido en el arroz.

inmersión en salsa
3 tipos de salsas de

Aparte de la shabu-shabu, los Duluxe Sake Maki era bastante bueno también. Por supuesto que nos gustó coz amamos ebiko (huevas de pescado), además de que el salmón era muy fresco. No es inusual, pero bueno.

bien Duluxe maki
Sake Maki Duluxe

En general, creo que es un lugar muy bueno para shabu-shabu. El medio ambiente y el servicio fue bueno. Debo decir que el precio es un poco más altos que otros lugares de shabu shabu, pero no demasiado malo, porque la comida es fresca y superior que ofrecen la carne de vacuno de primera calidad. Probablemente iría a por la carne de Wagyu en cambio si lo hacemos venir de nuevo. LOL carne de Kobe es lo que nos convierte LOL pobres. La única queja que tenemos es que las bebidas son bastante caros. RM8.00 por un vaso de té helado de limón?!



Nagomi Soup - RM8.00
Lemon Ice Tea - RM8.00
Jazmín Té Verde - RM6.00
Kobe Beef Shabu Shabu - RM139.00
Enoki Hongo (add on) - RM5.00
Huevo crudo x2 (add on) - RM3.00
Sake Maki Deluxe - RM16.00

Total: RM212.75 (RM185.00 + RM18.50 - servicio + IVA)



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Nagomi shabu-shabu Restaurante
Lote G11A & 11B Planta Baja,
Hartamas Centro comercial,
60, Jalan Sri Hartamas,
50480 Kuala Lumpur

Tel: +603-62017130




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    5 Respuestas a "Nagomi shabu-shabu Restaurante"

    1. ¿Qué? ¿Quieres cocinar Kobe?

    2. de carne de Kobe, a la parrilla sigue siendo la mejor manera de tenerla. yum yum

    3. Simón>> No es mi Kobe LOL!

      PenangTuaPui>> Yup, estoy de acuerdo 100%. Babeo LOL

    4. Gracias por visitar nuestro blog .. estamos re-diseño de la web y necesitan tiempo para hacer los enlaces, sin duda tendrá la suya en uno de los blogroll

    5. PenangToPui>> Oh, gracias ... ya : P

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