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Hong Bee Bak Kut


¡Hurra! Mi alimento nuevo blog con dominio está finalmente en marcha. Después de tanto error y el problema con la redirección, es listo. Dio cuenta de mi nombre de dominio había cambiado? Agradecería a los que han vinculado mi blog para cambiar de blogspot a http://www.kuanfoodfetish.com lugar. ¡Muchas gracias!

Ahora vayamos al grano.

Papá había estado delirando acerca de este nuevo restaurante, Hong Bee Bak Kut que, según él para servir a los mejores Kut Bak La. Para el beneficio de aquellos que no saben qué diablos Bak Kut es, en realidad es un plato chino según el cual las costillas de cerdo y otros ingredientes, como setas y la piel fréjoles se hierven durante horas en un caldo o sopa a base de hierbas. De todos modos situado en Jalan Ipoh (No, no es la popular Ban Lee Bat Kut), es un nuevo restaurante que admitir que una gran degustación Bak Kut. Ha sido un tiempo desde que tuve algunos de espesor caldo a base de hierbas aromáticas ya que la mayoría de los Kut Bak Los lugares en la actualidad sirven el plato con el caldo diluido.

El cocinero es en realidad un amigo de mi papá. Solía tener su propio Bak Kut puesto en Jinjang zona que nos frecuentes, pero debido a la des-ubicación estratégica, el puesto estaba cerrado. Ahora se está trabajando en Hong Bee como la cocinera. Puedo decirle que el tío sabe lo que hace. No he probado ninguna Kut Bak El tan bueno como su puesto que tenía como un niño. :) * tío debería darme de descuento para la promoción de su LOL.

Kut Bak la
Bak Kut

La Kut Bak El caldo es muy aromática y sabrosa. Servido con mi favorito Yao Char Kway (palo de pan frito), no podría haber suficiente. Más el cerdo esté tierno. Lo que más me gustaba es que todo lo que no tiene el sabor aceitoso porque no hay grasa de cerdo tanto en comparación con otros Bak Kut que tenía.

kuey char Yau
Yau Char Kway o Usted Tiao

Además de la gran Bak Kut, Hong Bee es también muy popular entre los clientes para su Sang Pou Pai Guat. Las costillas de cerdo aquí se hierven en vino de arroz de primas de manera que cuando las costillas están finalmente listos, el alcohol habría sido absorbida por las costillas. Dado que este plato toma bastante tiempo para prepararse, los clientes tendrían que orden de 1 / 2 hora antes y Hong Bee sólo preparar este plato si hay más de 2 clientes por mesa.

cantó Pou
Sang Pou Costillas de cerdo

¿Puedes ver cómo se espesa la sopa? Thumbs up!

pai Kuat
Sopa espesa!

hortalizas
Hortalizas verdes

El cerdo asado era igualmente deliciosa. Pedimos otra olla de los mismos. Una vez más la carne de cerdo es muy sensible, no a los difíciles de masticar tipo. Dulce y aromático.

costilla asada
De carne de cerdo tostado

Me gustaría pensar que este es uno de los mejores Bak Kut los lugares que he sido demasiado. El lugar es limpio y espacioso. Definitivamente lo recomiendo a mis amigos. :)



1 x Sang Pou Pai Guat
2 x Pernil
1 x Bak Kut
1 x vegetal verde
1 x Yao Char Kway
8 x arroz

Total: RM120.00 (lo siento no hay un precio exacto para cada plato, porque el jefe dama no proporcionar un acuse y se me olvidó preguntar)



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Hong Bee Bak Kut
N0. 613, Jalan Ipoh,
Batu 3 3 / 4,
52100 Kuala Lumpur




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    5 Respuestas a "Hong Bee Bak Kut"

    1. No sé, pero .. Klang similar a la de hmmm ... todavía no puedo superar esa idea : P

      , pero, a menos que intente en primer lugar, : D

    2. Tom>> LOL no es lo mismo, pero es como ir haha bueno Pruébelo usted mismo :)

    3. Wow, el BKT se ve bien. Que va a probarlo.

    4. peteformation>> its great! hazme saber si te gusta : P

    5. TKS para su actualización. apreciar si se puede poner en algunos detalles como la ubicación de algunos de los hitos en torno a la tienda, tan fácil de encontrar.

      es esta tienda cerca de la estación de CV?

      feliz comiendo

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